[in Food] 식품 안전검사 서비스 소개
- 작성일
2024.08.14
- 조회수
233
| 인터텍 (Intertek Company) |
Intertek은 1896년 Thomas Edison이 설립한 Electric Illuminating Company의 시험실을 기반으로 한
125년 이상의 전통을 가진 전문 시험·검사·인증 기관으로, 전 세계의 수많은 기업들의 제품,
공정 및 시스템에 대한 품질과 안전성에 관한 도움을 드립니다.
| 자가품질검사 서비스 |
Intertek은 자가품질 검사를 위한 맞춤형 위탁 서비스를 제공합니다.
당사의 검증된 실험실 네트워크와 숙련된 전문가들은 고객사의 자가품질 관리에 필요한
모든 분석을 신속하고 정확하게 수행합니다.
| 「식품위생법」에 따른 자가품질검사 |
식품 등을 제조·가공하는 영업자는 제조·가공하는 식품 등이 「식품의 기준 및 규격」에 맞는지 검사하여야 합니다.
| 식품위생법 |
| 「축산물위생관리법」에 따른 자가품질검사 |
식육가공업, 유가공업, 알가공업, 식육 즉석 판매 가공업자는 원료 또는 가공품이 「축산물의 기준 및 규격」에 맞는지
검사하여야 합니다.
| 축산물위생관리법 |
| 식품 안전검사 서비스 |
| 식품 안전검사 서비스 | 설명 |
|---|---|
| 영양성분 분석 |
열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 식이섬유, 지방, 포화지방산, 불포화지방산, 트랜스지방, 콜레스테롤, 단백질, 미네랄, 비타민 |
| 유통기한설정시험 | 이화학적 ∙ 미생물학적 ∙ 물리학적 ∙ 관능적 시험 |
| 미생물 시험 |
일반세균수/내열성세균수, 대장균(군), 살모넬라, 장염비브리오, 황색포도상구균, 장출혈성대장균, 리스테리아 모노사이토제네스, 캠필로박터 제주니/콜리, 크로노박터, 여시니아 엔테로콜리티카, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 유산균 등 |
| 미량중금속 분석 | 납, 카드뮴, 비소, 수은, 메틸수은 등 |
| 곰팡이독소 분석 |
총아플라톡신, 아플라톡신M1, 파튤린, 푸모니신, 오크라톡신A, 데옥시니발레놀, 제랄레논 |
| 식품첨가물 분석 | 보존료, 산화방지제, 타르색소, 이산화황, 아질산이온, 카페인 등 |
| 기타유해물질 분석 | PCBs(어류), 벤조(a)피렌, 3-MCPD, 멜라민, 히스타민, 아크릴아마이드 |
| 이물질 분석 | 미세 이물질(현미경관찰, XRF, FT-IR, 물리화학반응을 통한 분석) |
| 잔류농약 분석 | 463종 (245종, 320종, 511종, 단성분) |
| HACCP 인증 시험분석 | 표면균, 낙하균, 병원성미생물, 중금속, 잔류농약, 곰팡이독소 |
| 분석 의뢰 절차 |
| 회사 위치 |
|
문의하기 ▣ Email: cgapackor.food@intertek.com ▣ 전화번호: 02-6090-9500 ▣ 주소: 경기도 군포시 공단로 160번길 3 인터텍빌딩 5층 식품팀 |